El Gobierno de España va a eliminar a partir del 1 de julio el IVA del aceite de oliva. Es una noticia de este viernes, comentada y aplaudida a nivel nacional. En sólo unos días el aceite de oliva pasará a ser considerado como producto de primera necesidad, como el pan, los huevos, las frutas o las verduras. Se trata de una medida que el Ministerio de Hacienda llevará al Consejo de Ministros del próximo martes.
A pesar de ser un asunto aplaudido, desde la provincia de Jaén se pide vigilancia a la aplicación de la norma, para que esa rebaja llegue realmente al consumidor y no se quede en la distribución. Hay que destacar que este producto sigue siendo el que más sube de la cesta de la compra: en mayo estaba un 62,8 % más caro que hace un año y desde enero de 2021 se ha encarecido un 198,5 %, es decir, que su precio se ha multiplicado casi por tres. Ante esta evolución de los precios, en el año 2023 el Gobierno rebajó el IVA de este producto del 10 % al 5 % en 2023, una media que ahora se intensifica.
Por todo ello, se aplica esta medida con objetivo de "proteger e incentivar el consumo del aceite de oliva, un producto saludable y cuyo precio se ha encarecido recientemente como resultado de la sequía, entre otros motivos", según ha resaltado el Ministerio de Hacienda.
Valoración en la provincia
Desde el sector valoran positivamente este paso, ya que “se pone en valor la calidad del producto”, primando su consumo a pesar de la subida de los precios en los últimos meses. Un reconocimiento del que “se tiene que felicitar a Jaén y al sector olivarero”, tal y como ha expuesto el subdelegado del Gobierno en Jaén, Manuel Fernández. Este último, también ha dicho que “estamos ante una gran noticia para la provincia de Jaén, en general, para todo el sector del aceite de oliva, que, además, podemos enmarcarla en la sensibilidad que está demostrando este Gobierno de España alrededor del aceite de oliva".
En ese mismo sentido, la valoración positiva ha llegado desde el PSOE, que ha expresado que “el Gobierno es el gran aliado del sector, del campo y de la provincia de Jaén, demostrando su compromiso y apoyo al sector agroalimentario y específicamente al del aceite de oliva durante los últimos seis años, con medidas tanto estructurales como coyunturales para ayudar en situaciones de dificultad", especificaba el diputado Juan Francisco Serrano en un comunicado.
