Chipiona continúa promoviendo iniciativas con la intención de romper con la estacionalidad turística, aunque en este caso no se trata de un proyecto de reciente creación, sino de un evento gastronómico que va camino de cumplir su cuarta edición: es ‘La boda de Don Jamón y Doña Gamba’ que, esta vez, se celebrará del 28 al 30 de marzo. Más de 40 establecimientos han confirmado ya su participación este año. En total, 41 son los inscritos, que ofrecerán platos de gambas y de jamón a un precio base de seis euros. “Esta iniciativa nació hace cuatro años con el objetivo de ofrecer un aliciente más a quienes visitan la localidad con la idea de seguir apostando por romper la estacionalidad”, comentó a modo de presentación el delegado de Turismo, Francisco Javier Query.
El evento contará, en esta ocasión, con una exhibición de corte de jamón a cargo de ocho expertos en la materia, entre los que se encuentran los chipioneros Pedro Mora y José Manuel Hoyos. Tendrá, además, un marcado carácter solidario en beneficio de la Fundación Diabetes Cero, que se celebrará el próximo domingo a partir de las 13:00h. en el Palacio de Ferias y Exposiciones coincidiendo con la celebración de AgroChipiona 2025.
