Bodegas Barbadillo, referente del vino español desde hace más de dos siglos, se suma con paso firme a la revolución del consumo de bebidas sin alcohol con el lanzamiento de Barbadillo Vi Frizzante 0%, su primer vino desalcoholizado. Se trata de una apuesta histórica para la bodega y para la región, al ser el primer vino sin alcohol producido por una bodega de la provincia de Cádiz.
Vi Frizzante Zero es la alternativa 0% de su conocido moscato frizzante Barbadillo Vi Cool, que se une a una categoría en plena expansión. Según datos del sector, el mercado global de vinos sin alcohol está creciendo a doble dígito, impulsado por un consumidor cada vez más curioso de bebidas sin alcohol . En España, aunque la categoría aún se encuentra en desarrollo, bodegas líderes ya han entrado en esta nueva etapa del vino, y Barbadillo se incorpora con un producto que destaca por su calidad, personalidad y autenticidad.
Un vino con alma, sin alcohol
Este frizzante sin alcohol se elabora a partir de vino blanco que ha sido cuidadosamente desalcoholizado mediante técnicas que permiten conservar su estructura, aromas y burbuja fina. El resultado es un vino con carácter y alma, ideal para quienes eligen no consumir alcohol (conductores, embarazadas, deportistas); millennials y Gen Z, ávidos de rituales sociales sin etiquetas; amantes del vino que buscan alternativas en momentos clave.
Un brindis para todos
“El vino sin alcohol ha dejado de ser una rareza para convertirse en una elección cada vez más habitual, especialmente entre los más jóvenes y quienes buscan alternativas que combinen disfrute y bienestar”, destacan desde el equipo de Barbadillo. “Con Vi Frizzante Zero 0% no solo abrimos la puerta a nuevos consumidores, sino que redefinimos el ritual del brindis, haciéndolo más inclusivo y contemporáneo.”
El lanzamiento se presenta en una botella de 75 cl con un diseño similar al de Barbadillo Vi Cool, moderno y limpio en color azul, tono ya asociado internacionalmente a la categoría 0%. Vi Frizzante 0% estará disponible en puntos de venta especializados, cadenas de distribución y espacios de restauración.
Con Vi Frizzante 0,0%, Barbadillo reafirma su vocación innovadora y su capacidad de adaptarse a los nuevos tiempos sin perder su esencia. Una nueva manera de brindar, sin renuncias, sin restricciones. Sólo actitud.
Bodegas Barbadillo
Fundada en 1821 en Sanlúcar de Barrameda, Bodegas Barbadillo es una bodega 100% familiar con más de 200 años de historia, líder en la producción de Manzanilla con una cuota de existencias superior al 50%. Productora de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry, Brandy de Jerez y Vinagre de Jerez, también es pionera en la elaboración de vinos de la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra de Cádiz. Su crecimiento ha llevado a la incorporación de Bodegas y Viñedos Vega Real (D.O. Ribera del Duero) y Bodega Pirineos (D.O. Somontano).
Innovadora por tradición, Barbadillo marcó un hito en 1975 con el lanzamiento del primer vino blanco del Marco de Jerez, Barbadillo Blanco Castillo de San Diego. Hoy, al celebrar su 50 aniversario en esta categoría, la bodega continúa liderando la evolución de los blancos de albariza con una colección de vinos que incluyen AS, Mirabrás, Sábalo, Patinegro, Tamarix y Alba Balbaína.
Comprometida con la sostenibilidad, Barbadillo es la primera bodega española certificada con el sello Wineries for Climate Protection (WFCP). Tras celebrar su bicentenario en 2021, sigue combinando historia e innovación para ofrecer vinos que capturan la esencia del tiempo.
