La Revista ‘Alcuza’ organiza mañana en Madrid sus VII Jornadas Profesionales del Aceite de Oliva Español, que este año estarán centradas en la exportación a los grandes mercados mundiales de consumo como Estados Unidos, China, India, Brasil, México, Japón o Australia.
Las jornadas serán inauguradas por el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional, Jean Luis Barjol, que ofrecerá los últimos datos a nivel mundial sobre producción y consumo de aceite de oliva. España exporta cada campaña más de 825.000 toneladas de aceite de oliva a 100 países, siendo el primer exportador mundial, por delante de Italia.
Las empresas y denominaciones de origen de aceite de oliva andaluz serán las protagonistas indiscutibles de las Jornadas, ya que siete gerentes o directores generales de éstas participarán en las mismas.
En la mesa de exportación participarán, entre otros, el director general de la Asociación de Exportadores Asoliva, Rafael Pico; la directora de la empresa La Organic, Elisa Álvarez; y el secretario general de la Denominación de Origen Baena, José M. Bajo.
