Se 'corona' como el dulce por excelencia en estas fechas, a pesar del empuje de otras propuestas como el panettone, que recaló hace unos años en España
Un dulce que entra en estas fechas en la mayoría de los hogares españoles, no solo el día 6 de enero, y que compite en la mesa con otras recetas navideñas
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advierte de que muchos de los roscones que se encuentran en las tiendas españolas no usan mantequilla, como se ha hecho tradicionalmente, o la cambian por aceites y grasas vegetales "de menor calidad"
Los pasteleros prevén vender este año los mismos roscones de Reyes que en 2010 a un precio idéntico al de hace cinco años, ya que desde entonces no se han efectuado subidas, según ha indicado a Efeagro el tesorero de la Asociación de Empresarios de Pastelería Aertesana de Madrid, Esteban Fernández.
Un producto que prácticamente sólo se puede encontrar en territorio español y en algunos países de habla hispana, y que sacarlo adelante supone un sobreesfuerzo
Asemac ha destacado en un comunicado que su producción representa el 40% del total comercializado del sector, lo que supone un incremento del 3%, con respecto a las ventas del año pasado