Lo habitual cualquier día del año, y mucho más en vísperas de Semana Santa, es que los clientes entren por las puertas del Mesón Hermanos Carrasco reserven antes que nada una de las cotizadas torrijas cuya exitosa receta salió de las talentosas manos de Juanmi Carrasco.

Una golosa combinación láctea con un pan brioche como base es la clave de un postre que da siempre que hablar.

Por eso hemos elegido esta torrija de entre todas para conocer su secreto mejor guardado poco antes de Semana Santa.