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Jaén

Intervienen carne de ciervo no apta para el consumo humano

El Seprona intercepta las piezas sin procedencia legal en un paraje de Santisteban del Puerto

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  • La carne intervenida por el Seprona. -

Agentes del Seprona de Linares han intervenido varias piezas de carne de ciervo que carecía de control sanitarios y documentación que acreditara su procedencia lícita, según señala la Benemérita en un comunicado hecho público hoy.

La intervención de la Guardia Cviil se dio en el paraje La Carnicería, ubicado en el término municipal de Santisteban del Puerto. Fue ahí cuando los agentes observaron un vehículo en las proximidades y procedieron a identificarlo.

Dentro del coche, ocultas en los asientos traseros, había bolsas de color negro, donde estaba la carne de ciervo sin precinto ni identificaron.

El Seprona incautó la carne y puso las denuncias pertinentes por infracciones sanitarias relativas a la carne de caza en Andalucía para consumo humano. El inspector de la Consejería de la Consejería de Salud de Gestión Sanitaria Norte destruyó la carne.

La acción se ha enmarcado dentro de los servicios que la Guardia Civil hace en la provincia de Jaén para controlar las actividades cinegéticas. 

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