El evento, además, contaba con la presentación a nivel nacional de la nueva añada de su Hirus 3 Racimos, ganador de numerosos premios, como el recibido por la International wine challenge 2007 (la mayor cata ciega de vinos del mundo) como mejor tempranillo a nivel internacional y mejor tinto de España. El gerente de Paladares de la Alpujarra, Antonio M. Medina Martín, quiso agradecer en tan especial ocasión la colaboración de la bodega riojana "que se ha volcado con esta cata" e hizo referencia a la excepcionalidad de la misma al haber ofrecido importantes unidades de su marca estrella de cuya última añada existen tan pocas botellas.
Cinco excelentes caldos fueron maridados con una selección de productos de diversas regiones de España, aunque cobraron especial protagonismo los de nuestra tierra, Andalucía. Jamones Nevadensis S. L. demostró la calidad de la que está tan segura la empresa y los asistentes pudieron comprobar lo bien que 'casan' el jamón de Trevélez y el vino de Luis Cañas. El gerente de la firma alpujarreña, Joaquín Gallego, explicó brevemente las bondades de este producto tradicional y sorprendió al público con curiosidades como que es beneficioso para las mujeres que padezcan de infertilidad.
El cortador Cuchillo de Oro 2007, Juan M. Muñoz, hizo también una demostración de un arte que es admirado en el mundo entero y por el que se están interesando cada vez más extranjeros, como los japoneses que acuden cada año a los cursos que se organizan en la Alpujarra.
Con el objetivo de que después de la degustación de vino, jamón, queso, paté y otro maridaje sorprendente, el de chocolate con vino tinto, los sentidos se fuesen en armonía, según la organización, los asistentes pasaron a una sala contigua donde pudieron deleitarse con un trío de cuerda formado por alumnos del Conservatorio de Música de Motril. Mientras, degustaron exquisitas raciones variadas.
Demanda
Antonio Medina agradeció también la colaboración prestada en el acto por el Restaurante Cortijo Catena y manifestó a MOTRIL INFORMACIÓN su convicción de que en la zona existe demanda de celebrar catas de vinos, al tiempo que se mostró orgulloso ante el éxito de la convocatoria.
Al acto asistieron, aparte de representantes de importantes empresas de la comarca, el alcalde de Motril, Carlos Rojas, el teniente de alcalde, José García Fuentes, el presidente de la Cámara de Comercio, Adrián Picazo o el gerente de Ecohal, Alfonso Zamora.
