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Jaén

La esencia del olivar de Jaén, a la conquista de Sabadell

La Diputación de Jaén traslada la Fiesta del Primer Aceite de Jaén a Sabadell, donde se muestran más de 30 aceites tempranos

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  • Inauguración Fiesta Primer Aceite Jaén en Sabadell. -

La edición de Andújar fue un éxito. Acudieron "miles de personas" avalando la oportunidad de celebrar la Fiesta del Primer Aceite de Jaén, que desde hoy se celebra en el municipio barcelonés de Sabadell. Durante todo el fin de semana, se promocionará la calidad de los aceites de oliva virgen extra jiennenses de la mano de la treintena de cooperativas y almazaras que acuden. También hay varias empresas de cosmética elaborada con aceite de oliva.

El presidente de la Corporación provincial, Francisco Reyes, y la alcaldesa de Sabadell, Marta Farrés, se han encargado de inaugurar este evento, un acto en el que también han estado presentes el delegado de Turismo, José Ayala, y el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano. "Vamos a tener la oportunidad de mostrar 32 aceites tempranos de la provincia de Jaén, recolectados los primeros días del mes de octubre", ha dicho, no sin antes confesar que es algo que no sucedía hasta hace 20 años.

Estos vírgenes extra no solo se enseñarán, sino que, como ha precisado el presidente de la Administración provincial jiennense, se degustarán, se harán catas, desayunos y también se testarán los productos con el sello Degusta Jaén.

Por su parte, Marta Farrés ha agradecido al presidente de la Diputación la visita. "Estamos encantados de que hagáis esta fiesta aquí, que es vuestra casa y de tanta gente de Jaén que también reside en nuestra ciudad", ha dicho. Una ciudad que, como ha enfatizado, siempre acoge bien, en este caso al aceite de oliva, que está incorporado a nuestra forma de ser, se trajo de Andalucía y también apreciamos muchísimo lo que significa la gastronomía.

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