Éxito en el estreno en Jaén de The Champions Burger. Más de 70.000 personas han poblado la cuarta parada de la ruta en busca de la mejor hamburguesa del mundo. La ganadora en el Santo Reino ha sido Diamante Azul, de Nolito´s, y la tercera más votada es La Exclusiva, de XPcado.
Los once días de celebración del evento han resultado estupendo en cuanto afluencia de público. Diamante Azul, creada especialmente para el concurso, tal y como resalta la organización del evento en un comunicado. El producto destaca por su pan de brioche color azul, polvo de diamante y oro rosa, fat smash madurado, costilla al estilo americano, mermelada de beicon, chédar, beicon crujiente, mayonesa ahumada y salsa especial Emmy
XPecado de La Exclusiva de Jaén ha quedado en tercer lugar y además ha logrado el reconocimiento de 'Favorito local'. Es una elaboración de doble smash con chédar y costilla a baja temperatura, mayonesa de pistacho, beicon bits crujientes y polvo de pistacho.
El segundo puesto ha sido para establecimiento bilbaíno Tximisto con The Queen. Los vascos lograron el mismo resultado en Castellón y en Granada. La hamburguesa cuenta con pan de brioche negro con oro, chuletón smasheado, chédar americano, trufa de crema de queso, costilla a baja temperatura 24 horas, crujiente premium, salsa The Queen y lluvia de oro.
Las tres creaciones han sido las mejor valoradas por el público de Jaén que ha votado durante once días por sus propuestas favoritas en el recinto ferial de La Vestida Alfonso Sánchez Herrera, en función del pan, la carne, la originalidad, la combinación de ingredientes y la presentación.
Cuando concluya la ruta 2025, la organización publicará la lista de las las 20 hamburgueserías más votadas, y serán las que compitan en la gran final nacional de la 'Mejor smash burger de España'.
Sevilla es la siguiente ciudad
Ahora The Champions Burger Smash Edition viajará a su quinta parada, Sevilla, en el estadio Ramón Sánchez-Pizjuán donde estará del 12 al 22 de junio. El resto de las ciudades se anunciarán progresivamente.
La llegada a Jaén de la cita, que ha tenido el respaldo del Ayuntamiento de Jaén, ha supuesto una inyección de sabores y de alegría gracias al empuje de los negocios participantes y a la entrega de la clientela, que ha poblado masivamente el ferial.
