La plaza del Torreón en La Cala de Mijas se convirtió el pasado sábado en el corazón del sabor malagueño con la celebración de la semifinal occidental del XI Concurso de Espetos de la Costa del Sol 2025. El evento, organizado por el Círculo de Empresarios de la Costa del Sol con el respaldo de su delegación de Mijas, atrajo a cientos de personas entre vecinos, turistas y aficionados a la gastronomía tradicional andaluza. La jornada transcurrió en un ambiente festivo, con música, aromas de leña y sardinas, y mucha expectación en torno a los doce espeteros que luchaban por una plaza en la gran final.
El jurado, compuesto por críticos gastronómicos, periodistas, chefs y representantes institucionales, evaluó aspectos clave como la técnica de espetado, el punto de cocción, la presentación y el sabor. Figuras como el periodista Ángel Recio, el chef Manuel Balanzino, el empresario Luis Huertas y el concejal Francisco Jerez, entre otros, aportaron distintas visiones para valorar cada propuesta con rigor y sensibilidad hacia la tradición culinaria malagueña.
El presidente del Círculo de Empresarios, Adolfo Trigueros, agradeció el apoyo del Ayuntamiento de Mijas y destacó la importancia del concurso como impulso turístico y cultural, afirmando que el arte del espeto es uno de los sellos más auténticos de la Costa del Sol. El público también pudo disfrutar de música en directo, actividades y gastronomía en un entorno familiar y costero, que ayudó a consolidar aún más este certamen como uno de los más esperados del verano.
Tras una emocionante deliberación, el jurado otorgó el primer premio a Alfonso Marín, del chiringuito Los Leones de Torremolinos, por su dominio técnico y la cocción perfecta del pescado. Nicolás Joaquín Gavin del Chiringuito Larry y Miguel Ángel Rivero del Restaurante Saint Tropez los Mellizos completaron el podio como segundo y tercer clasificados, respectivamente. Los premios fueron de 600, 400 y 200 euros.
La próxima cita será la semifinal oriental, que tendrá lugar el 28 de junio en Torre del Mar, con participantes de municipios como Málaga, Rincón de la Victoria, Vélez-Málaga, Torrox, Algarrobo y Nerja. La gran final del concurso se celebrará el 2 de agosto en la playa de Torremolinos, donde los mejores espeteros de la Costa del Sol competirán por el título de campeón de este reconocido certamen gastronómico.
