“Carne de Hierro” libro de Salvador Valverde, fue presentado en el Circulo de Artistas de Ronda, obra que profundiza en la desconocida y trágica figura del torero onubense Manuel Báez “Litri”, que falleció en 1926 ante un toro de la ganadería del hierro extremeño de Guadalest, y en presencia de los Reyes Alfonso XIII y Victoria Eugenia en la Malagueta.

El acto de presentación de esta biografía fue apadrinado por el exmatador Pepe Luis Martín y el presidente de Tauromundo Martín Vivas.

Este estudio surge de la investigación realizada por Valverde, y su pasión por la historia, que desemboca en una afición taurina tardía. En el libro se hace un recorrido desde la infancia del torero en Huelva hasta su muerte prematura a los 21 años en la plaza de Málaga, aunque tuvo tiempo para subir a lo más alto del escalafón de la época, y  ser la gran sensación del momento junto a Cayetano Ordóñez “Niño de la Palma”.