La presidenta de Mercasevilla y concejala del Ayuntamiento de Sevilla, Evelia Rincón; el presidente de Mercasa, José Miñones, y el director general de Mercasevilla, José Ramón Navarro, han asistido este lunes, junto a Antonio López, gerente de Zona Sur de Ecoembes, y Emilio J. Pérez, director de Fedemco, al acto de firma del acuerdo entre Mercasevilla y Ecoembes para impulsar la recogida y valorización de los envases domésticos de madera procedentes de la actividad de los mercados.

A través de esta colaboración, Mercasevilla (empresa pública participada por el Ayuntamiento de Sevilla, 51,53%, y Mercasa, 48,47%) y Ecoembes promoverán una gestión más eficiente y sostenible de estos residuos, según destaca el Consistorio en una nota de prensa.

En 2024, Mercasevilla generó 230 toneladas de residuo de madera, de las cuales un 10% correspondía a envases de origen doméstico. Esto supone más de 23 toneladas que podrán ser recuperadas y recicladas gracias a esta iniciativa, reforzando el compromiso de Mercasevilla con la economía circular y la reducción del impacto ambiental de su actividad.

Ambas entidades trabajarán conjuntamente para aumentar la sensibilización de los usuarios del recinto, a través de acciones informativas, y establecerán medidas de control que garanticen el reciclado final de los materiales.

La presidenta de Mercasevilla ha subrayado que "este acuerdo fortalece nuestro compromiso con la sostenibilidad y posiciona a Sevilla como referente en gestión responsable de residuos en el ámbito agroalimentario". Ha añadido que "es un paso más en la consolidación de Sevilla como ciudad comprometida con el medio ambiente".

Por su parte, el presidente de Mercasa ha destacado la importancia del convenio para avanzar en la Red de Mercas, dentro del Plan Estratégico 2025-2029, cuyo objetivo es garantizar la sostenibilidad en toda la cadena de valor. También ha valorado la implicación de Mercasevilla por incorporar esta acción a su estrategia.

Desde Ecoembes, el gerente de la Zona Sur ha resaltado que "esta colaboración busca dar tratamiento adecuado a los envases de madera para avanzar hacia un futuro sin residuos".

Antes de firmar este acuerdo, Mercasa y Ecoembes realizaron un estudio previo en colaboración con Fedemco para conocer el volumen y la composición de estos residuos, cuyos resultados avalaron la necesidad de esta iniciativa.

Mercasevilla: referente del abastecimiento agroalimentario

Mercasevilla garantiza el abastecimiento alimentario de Sevilla y de su zona de influencia, que abarca provincias limítrofes, Extremadura y el Algarve portugués, en condiciones de concurrencia y transparencia.

En funcionamiento desde 1971, su mercado de frutas y hortalizas está entre los tres primeros de España en volumen de comercialización, con 49.500 m² de superficie, tres naves de venta, 76 puestos y áreas de carga, inspección, clasificación y envasado.

Su mercado central de pescados y mariscos, activo desde sus inicios y renovado en 1987 con la nave conocida como "El Barranco", es hoy uno de los más avanzados de Europa por su sistema integral de gestión informatizado. Dispone de 10.600 m², 40 puestos, fábricas de hielo, cámaras de conservación y servicios para la actividad mayorista y minorista.