The Great Day Coffee es una cadena de cafeterías-teterías americanas que pueden recordar algo a los Starbucks que podemos encontrar en muchas esquinas de grandes ciudades.
Aquí en la provincia de Cádiz comenzaron con varios establecimientos en El Puerto de Santa María y cuentan también con un local en Rota. Se encuentra en el número 1 de la avenida Príncipes de España, frente por frente a la sede de 7 tv. Llama la atención desde fuera una barra desde donde despachan suculentos desayunos, brunchs, lunchs y meriendas. A falta de mesas en un interior muy reducido con espacio sólo para la cocina, cuentan con una terraza exterior para comer allí mismo, aunque la mayor parte de la clientela recurre al take away.
Desayunos ingleses y americanos con combinados, french toasts, tortitas, gofres con canela o con fresas, croissants rellenos, burritos, súper burritos, sándwiches, waffles y bocadillos forman una carta que entra por los ojos.
De entre estos últimos, los hay de molletes clásicos o integrales.
Me llama la atención el chicken gravy. Es un mollete tostado relleno de trozos de pollo frito y una salsa. El gravy consiste en una salsa elaborada a partir de extractos procedentes de los jugos de carne y/o verduras durante su cocción. En este caso, es una especie de salsa bechamel elaborada a base de mantequilla, harina, pimienta, sal y trocitos pequeños de salchicha.
Curiosa experiencia.
THE GREAT DAY COFFEE.
Av. de los Principes de España, 1, 11520 Rota, Cádiz
Local 1. Calle Cigüeña s/n. 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz.
Avda. del Descubrimiento, 25. 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz.
Centro Comercial El Paseo. N IV, Km 653. 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz.
