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El atún rojo de almadraba no es sólo un pez que cruza el Estrecho; es una promesa que se renueva cada año frente a Barbate, Conil, Zahara y Tarifa
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Porque el atún rojo de almadraba no solo da de comer. Da sentido. Da trabajo, da orgullo, da argumentos para quedarse. Es economía, sí, pero también poesía. Es turismo, claro, pero también arraigo. Es cultura sin folclore, historia sin museo

A la espera de la nueva reunión de la Mesa de Negociación, Apipes denuncia la decisión de eliminar la presencia de inspectores en los sacrificios en fresco
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La mayor preocupación del colectivo es la decisión de eliminar la presencia de inspectores de pesca en los sacrificios en fresco. "Esto implica que una actividad que estaba 100% verificada por inspectores y que otorgaba un valor añadido al pescado pierda esas garantías"

La huelga de los inspectores de pesca continúa tras el fracaso de la reunión con el Gobierno, con lo que peligra la campaña de las almadrabas gaditanas
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Los representantes de la administración demostraron su soberbia, chulería y repudio hacia la negociación y las libertades sindicales, evidenciando una vez más su incompetencia para abordar un problema que ni saben ni quieren solucionar... A esta falta de visión se suma el desprecio hacia los trabaj

Opinión

Pues bueno, otro año más que se va al carajo dejando un hueco en el calendario de nuestras vidas. Un año más del que dentro de poco hablaremos en pasado
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Un futuro que se vuelve presente y un presente que se transforma en pasado… siendo el ahora lo más efímero y aún así, lo más importante y lo más bello. Pero dejémonos de filosofía barata y de prosa enlatada, porque lo importante es fijar mis deseos para el año que viene o como se le llama también, m

Con el aroma de la tierra en las manos, Idelfonso Pérez empezó a tejer su destino entre cabezas de ajos y calabazas . Sus hijos y nietos engrandecen su legado
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Trabajo para gente con la que mi padre trabajaba con sus abuelos… En Almería, en Málaga, en Conil… Aquí le vendemos a gente cuyos padres también eran nuestros clientes. Es decir, hemos vendido a abuelos, padres y nietos… o nos interesa ganar el dinero en un día. Pensamos en toda la vida y en varias

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El mundo de ayer no parece que sea el de mañana, tiene pinta que los próximos años, décadas, nos van a deparar acontecimientos no esperados

En España cuando se trata de hablar de financiación municipal todos abanderan el mismo discurso porque a todos afecta un modelo antiguo, injusto, mal encarado